P.A.N.

Platos perfectos para ocasiones especiales

Galletas de chispas de chocolate

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producto
  • 7 minutos

  • 15 minutos

  • Baja

  • 16-18

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Ingredients

2 ¼  taza Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N

¾ taza + 2 cucharadas de azúcar

1 taza de azúcar morena

1 taza de mantequilla

1 cucharadita de vainilla

1 huevo          

1 cucharadita de bicarbonato de soda

1 cucharadita de sal

1 taza de nueces

1 taza de chispas de chocolate 

Preparación

  1. Precalentar el horno a 160°C.
  2. En un envase, mezclar la Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N, bicarbonato de sodio y sal.
  3. Con ayuda de una batidora eléctrica, mezclar la mantequilla, azúcar y azúcar morena hasta cremar, luego añadir la vainilla e incorporar el huevo, seguir mezclando.
  4. Incorporar a la mezcla de Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N.
  5. Agregar las chispas, nueces y mezclar brevemente.
  6. Colocar en una bandeja de horno 1 cucharadas de la mezcla de galletas separadas por 4 cm de lado, aplastar ligeramente.
  7. Hornear a 160° C por 15 minutos o hasta que doren.
  8. Dejar enfriar. 
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